Por definição, ESTOQUE é um recurso ocioso à disposição da Produção ou do CLIENTE FINAL (ou CONSUMIDOR).
Dá-se o nome de recurso ocioso por se tratar de um material ou produto que ainda não se transformou em capital da empresa, ou seja, é um capital parado que gera custo.
Objetivos do estoque
1° - atender à Produção (processo); dar continuidade ao processo produtivo;
2° - atender ao cliente ou consumidor (caso específico de comércio, podendo ser varejo ou atacado).
Tipos de estoque
•Físico ou matéria prima: são materiais básicos necessários para a produção do produto acabado. Exceto por condições especiais (prazo de validade, obsolescência etc) seu consumo é proporcional ao volume de produção, ou seja, quanto maior for a produção, maior deverá ser este tipo de estoque.
•Em processo: são todos os materiais que estão sendo usados no processo fabril. Em geral são produtos parcialmente acabados que estão em algum estágio da produção.
Uma característica típica deste estoque é sua relação de custo com o tempo do processo produtivo até o seu término, que é diretamente proporcional, ou seja: quanto maior o tempo de processo produtivo até se finalizar o produto, mais alto é o custo deste estoque. Isto se explica pelo tempo que os materiais estarão girando na fábrica, carregando todos os custos incidentes (energia, depreciação etc).
Entende-se também por estoque em processo, materiais que estejam de posse de fornecedores para execução de alguma etapa intermediária do processo produtivo.
•Aquisição de longo prazo: são as tradicionais compras parceladas, porém somente são consideradas em estoques as parcelas recebidas ou pagas.
•Contratos de fornecimento: são contratos formais, com ou sem prazo definido de validade, seguindo a mesma filosofia do estoque para compras de longo prazo ou entregas parceladas, ou seja, somente consideramos estoque para as parcelas recebidas e pagas.
•Produtos acabados: estoque composto de produtos já produzidos, porém não vendidos, ou seja, o capital não retornou à empresa.
Uma característica deste tipo de estoque é a de que empresas que produzem por encomenda, mantém um estoque muito baixo de produtos acabados (ex. móveis sob encomenda), já as empresas que produzem produtos de consumo (comércio), necessariamente precisam manter um alto estoque.
•Materiais auxiliares de produção: consiste de itens de manutenção, materiais auxiliares ou de apoio à Produção. Estes materiais não são adicionados ao produto final, bem como não o acompanham quando da entrega, porém sua falta pode ocasionar parada de produção e comprometer o faturamento da empresa. Como exemplo podemos citar ferramentas de corte (usadas em processo usinagem, óleo de corte, varetas ou arames de solda, cilindro de argônio etc).
•Material não conforme: trata-se de material entregue pelo fornecedor, já pago, e que apresentou alguma não conformidade que impede o seu uso. Este material ficará em suspenso até que seja dada a devida disposição (destino) e só deixará de ser considerado como estoque se for devolvido fiscalmente para o fornecedor.
•Transporte: são tratados como estoque em transporte, todo e qualquer material ou produto acabado, que esteja fora da empresa em processo de trânsito, mas que estejam fiscalmente sob responsabilidade da empresa.
Um exemplo típico e muito comum são os casos de importação, onde na maioria das vezes o exportador vende na condição FOB (Free On Board = livre de embarque), ou seja, o frete é por conta do importador e a mercadoria só é embarcada após o pagamento ou comprovação da remessa do dinheiro para algum banco indicado pelo fornecedor.
Capital de Giro
Capital de Giro é o recurso financeiro de uma empresa que está transformado em estoque e que volta ao caixa da empresa quando a venda efetiva do produto ou, melhor dizendo, quando o cliente paga.
Por esta definição, pode-se afirmar que quanto mais rápido girar um estoque, mais lucrativa esta empresa estará sendo.
O giro pode ser medido por dia, por mês ou por ano, dependendo da característica do produto final da empresa, do segmento do negócio ou do próprio item a ser estocado.
Para que servem os estoques?
Os estoques existem para suprir a Produção nos momentos de necessidade de materiais e evitar as paradas. Lógico que a condição ideal, seria a de estoque ZERO, ou seja, a matéria prima ou material básico é comprada, chega na empresa, a Produção processa e produz o produto e a área Comercial vende. Tudo isto no mesmo dia. Apesar de ser o sonho de qualquer Depto. Financeiro, é impossível tal logística. No entanto, é nossa obrigação ter esta meta como condição, pois só assim estaremos no caminho certo para termos um estoque efetivo e produtivo.
Indicadores :
São formas de medir o desempenho da área de Logística, compreendendo deste o recebimento de materiais até o seu atendimento à Produção. Pode-se medir qualidade do produto estocado, giro do estoque, manuseio, tempo de atendimento, cobertura do estoque (tempo de reposição), entre outros parâmetros. A medição tem como objetivo principal promover melhorias e tornar cada vez mais produtiva, toda a cadeia de suprimentos.
Existem no entanto dois indicadores que não devem deixar de ser apurados:
- taxa de atendimento ao cliente: que representa o tempo de espera para o cliente receber o material (o cliente pode ser a Produção);
- acuracidade do estoque: é o grau de precisão entre o estoque físico (aquilo que realmente está no estoque) e os números existentes no sistema. A acuracidade é determinada em percentual e quanto maior for o valor encontrado, significa que melhor está a administração do estoque. A acuracidade é verificada através de inventários periódicos realizados nos estoques.
quantidade física contada no estoque x 100
__________________________________ = %
quantidade teórica mostrada no sistema
Exemplo:
Quantidade encontrada no estoque = 340 peças
Quantidade teórica mostrada pelo sistema = 350 peças
340 x 100
------------ = 97,14 %
350
Logística, História de Sumaré e Contato para Fretes
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